火腿鸡蛋汤食谱

www.whatjesswore.com上的火腿鸡蛋汤汤食谱火腿(垃圾邮件)鸡蛋汤

我妈妈长大时经常用火腿做这种汤。如果您选择简单的鸡蛋滴汤,可以使用以下简化步骤’迫不及待地想把一顿简单而愉快的饭菜摆在一起。

请点击 这里 观看此TikTok视频中的步骤。

  1. 将4杯水烧开。我正在使用2 1/2夸脱锅。
  2. 加入切块的火腿(我用一罐12盎司的 垃圾邮件精简版)和玉米(我用了一个12盎司的 冷冻玉米)。
  3. 锅中的内容物煮沸后,您可以将热量降低至中低水平。
  4. 将3个打好的鸡蛋缓慢倒入锅中,同时始终保持恒定的搅拌运动。搅拌运动和缓缓倒入会产生‘egg drops’. Again, it’重要的是要确保你’重新按照步骤3的指示使用较低的加热设置,否则煮沸会破坏该步骤。
  5. 在碗中加入2大汤匙玉米淀粉,并与1杯冷水混合。 (切勿将干玉米淀粉直接添加到热汤中,否则会结块。)混合均匀并缓慢倒入锅中,同时保持搅拌运动。您不希望混合物结块,它会使汤变浓一点。 
  6. 加入葱(也称为葱),盐,白胡椒粉和/或黑胡椒粉调味。如果您家中有人不喜欢大葱,或者如果他们不喜欢大葱,也可以稍后添加’对钠或黑胡椒略带热量敏感。我在汤里放了一些剩余的米饭,由于煮熟的汤,米饭变软了。

请享用!

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